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食美粥-蔬菜粥系列|“冬瓜大米粥”清淡菜谱饮食

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食美粥

冬瓜是一款消肿利尿的蔬菜,和猪肉泥做成粥底,开胃又滋养,对付术后要求清淡饮食的人群,这是不错的选择。

PS:冬瓜水分对照多,假如爱好吃稠一些的粥,可以适量少放一些水,比如1100ML的水可以削减到1000ml。

(可盛两碗)

用料

大年夜米

100克

冬瓜

200克

肉糜

80克

葱花

适量

喷鼻油

适量

白胡椒粉

少许

适量

净水

1000ml

食美粥-蔬菜粥系列|“冬瓜大年夜米粥”清淡菜谱饮食营养早餐 冬瓜肉末粥宝宝辅食 冬瓜肉糜粥的做法

先将大年夜米淘洗干净,提前在净水中浸泡30分钟。

砂锅中加入净水1000ml,大年夜火烧开。放入泡好的大年夜米大年夜火烧开,转小火熬煮30分钟

肉糜放入盐腌制10分钟阁下,冬瓜去瓤、去皮、切片。

粥锅中放入腌制好的肉糜搅拌平均,再放入冬瓜片继承熬煮10分钟

着末放入白胡椒粉、葱花、喷鼻油搅匀关火即可。

小贴士

好粥是熬出来的

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