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Keira留学之旅-香鲜白菜炖豆腐

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樱桃姑娘Keira

用料

冻豆腐

2块

白菜

4-5片

生抽

3勺

适量

1片

大年夜蒜

1瓣

红辣椒

1个

Keira留学之旅-喷鼻鲜白菜炖豆腐的做法

首先将白菜洗净后用水浸泡至轻细发软。

将中超买的豆腐洗干净切成一块一块,放在一旁备用。

切一小块生姜,将其去皮后洗干净切成小片。

将一瓣大年夜蒜洗净后同样切成小片。

热油后将切好的红辣椒,姜和蒜放到锅里爆炒。

越过喷鼻味后加入适当净水,继承往返搅拌至水开。

将切好的豆腐放进去,煮5-7分钟。

待豆腐发软后倒入2-3勺生抽,轻轻地搅拌平均。

随后将白菜放进去和豆腐一路炖,大年夜概再炖5分钟阁下,撒入适量的盐增味。

着末,一碗鲜喷鼻好吃的白菜炖豆腐就做好啦~

小贴士

在这里安利一下IKEA的炒锅,买了十磅阁下,但煮炒器械从不粘锅,很好洗濯,超级好用!

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